"Spartak" torti 👍

😍

Xamir uchun:
📌sariyog '- 120 gr
📌sut - 50 g (5 osh qoshiq l)
📌shakar - 260 gr
📌tuxum - 2 dona
📌asal - 5 osh qoshiq (qalin bo'lsa - 4 osh qoshiq)
📌soda - 1 osh qoshiq + sirka 9% 1 osh qoshiq
📌un - 420 g (3 stakan) xamiringizga e'tibor bering, uni un bilan to'ldirmaslikka harakat qiling.
📌kakao - 2 osh qoshiq

Krem uchun:
📌sut - 600 ml
📌un - 4 osh qoshiq
📌shakar - 300 g shakar (1,5 stakan)
📌sariyog '- 250 gr
📌vanillin - 1 paket

Glazur uchun:
📌shakar - 100 gr
📌kakao - 3 osh qoshiq
📌sut - 8 osh qoshiq (suv bilan almashtirilishi mumkin)
📌sariyog '- 50g (men 2 osh qoshiq smetana almashtirdim)

Tayyorlanishi:
Qalin dipli idishda sariyog ', sut va shakarni birlashtiring. Yog 'erib ketguncha past olovga qo'ying. Keyin tuxum qo'shing va siqilmasligi uchun tezda aralashtiring. Keyin sirka bilan asal va soda qo'shing, massa engillashishi va 2-3 barobar oshishi kerak.