Shohona XVOROST

12-13ta katta xvorost uchun
3ta tuxum
Un keragicha
Chimdin tuz

Bezak uchun
150 gr shakar upasi

Tayyorlanishi
Tuxum +chimdin tuz+un solib órtacha qattiqlikdagi xamir qoramiz va tindirishga olib qóyamiz. Tingan xamirni yupqa yoyib lentalar kesamiz va chòp yordamida lentani órab qizigan yoģda aylantirib-aylantirib pishirib olamiz( xvorost pishirayotganda boshqa kesilgan lentalar ustini qotib qolmasligi uchun yopib qóying). Iliq paytida xvorostlar ustidan shakar upasi sepib dasturxonga tortamiz
!!! Xvorostlarni iloji boricha kichikrok qozonchada pishirishga harakat qiling shunda pishirishingiz va forma berishingiz oson bóladi