Bedana oyoqchalari" somsasi ☺️ Kerakli masalliqlar:

"
✅ 400 gr un
✅ 150 gr sariyog'
✅ 100 gr smetana
✅ 1 choy qoshiq qabartma
✅ tuz
✅ 1 ta tuxum

📌300 gr tovuq filesi qiymasi
📌1 ta piyoz
📌100 gr pishloq
📌tuz, murch

Tayyorlanishi:
Un bilan sariyog'ni urvoq qilib, tuz, qabartma, smetana, tuxum solib xamir qoramiz. Xamirni 30 daqiqa tindiramiz. Yupqa qilib yoyib dumaloq shaklda kesib olamiz. Ichiga qiymamizdan solib tugib chiqamiz. O'rtasiga Solomka pechenye qo'yiladi.

Qiymasi uchun: tovuq filesi qiymasiga 1 ta kattaroq piyozni mayda to'g'rab qo'shamiz. 100 gr pishloq qirg'ichdan chiqarib qo'shamiz. Tuz, murch solib aralashtiramiz.

Somsachalarni tugib olib tuxum surib kunjut sepamiz. 180 gradusda qizargunicha 30 daqiqa atrofida pishiramiz. Xamiri og'izda eriydigan mazali somsachalar tayyor!

Kanalimizga ulaning: 👇👇