.

.

🍪

🥩Kerakli mahsulotlar:
• Mol go’shtining qovurg’ali qismi
• 50-100 gr sariyog’
• Piyoz 2 dona
• Pomidor 2 dona
• Sarimsoq piyoz 4 dona
• Kattaroq kartoshkalar
• Pishloq
• Rozmarin barglari
• Ziravorlardan: tuz, kashnich urug’i, paprika

.

.

.

.

.

.

.

.

🥪
🍇 Sizga kerak bo‘ladi;
• Toster non
• mayonez yoki ozingiz yoqtirgan sous
• indeyka narezkasi
• salat bargi
• pomidor
• chedder pishloq

🍰

🍪Qatlama hamir uchun:
•Oliy navli un 600 gr
•Saryog’ 500gr
•Muzdek suv 265gr
•9% sirka 4gr
•Tuxum 120gr
•Tuz 2gr

🥜Zavarnoy krem:
•Sut 850gr
•Vanilin1 dona
•Shakar 250gr
•Tuxum 175gr
•Tuz 2gr
•Saryog’ 270gr
•Malina

😋
✅ Масаллиқлар:
🔸 250 гр маргарин
🔸 3 стакан ун
🔸 4 дона тухум сариғи
🔸 қаймоқ ёки сметана
🔸 разрыхлитель
🔸 ванилин

✅ Безесига:
🔸 4 дона тухум оқи
🔸 1 стакан шакар
🔸 ёнғоқ

✅ Безак учун:
🔸 қуюлтирилган сут
🔸 какос стружкаси

"


Nachinkasi uchun:
Qiyma go'sht yoki maydalangan tovuq. 500, 600 gramm
Dum yog'i 100 g (yoki o'simlik yog'i)
Piyoz 3,4 dona.
Tuz 1 osh qoshiq (ta'mga qarab)
Zira 1 osh qoshiq
Suv 50 ml
Yog '50 ml
Maydalangan qora qalampir 1 osh qoshiq

Biz xamirni muzlatgichdan olib, har bir qismini yupqa qatlamlarga aylantiramiz. Biz qirralarning bo'ylab kichik kesiklar qilamiz va qiyma go'shtni markazga joylashtiramiz.

Biz uni videoda ko'rsatilganidek - gul shaklida o'rab olamiz va barglarni ehtiyotkorlik bilan to'g'rilaymiz

Pishirish varag'iga qo'ying, sarig'i bilan surting va kunjut seping. 180 C da 35-40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor. 🌝❤️

:

*лук 🧅 2шт.
*морковь 🥕2шт.
*томатная заготовка 200мл.
* соль и приправы по вкусу

Тесто:
*мука 500гр.
*вода 200мл.
*соль 1ч.л.
*растительное масло 2ст.л.

Начинка :
*мясной фарш 500гр.
*лук 1шт.
*соль 1ч.л.
*перец по вкусу

Посыпать зеленью перед подачей
Очень вкусно 🤤

🥗

✔️300 gr gosht (ichki son)
✔️5/6 ta bodring
✔️1 ta qizil balgarskiy
✔️1 ta qizil piyoz
✔️2 zubchik chesnok
✔️1 bogʻ kashnich
✔️4/5 osh qq yogʻ qizigan
✔️1 choy qq paprika shirin achchiq
✔️3 osh qq soya
Xoxishga kora 2/3 tomchi uksus

🥟

Kerak bo'ladi:
Ун (мука)700гр
Сув(вода)360гр
Туз(соль)15гр
Растительное масло 20гр

Маргарин ёки сари ёг 300гр(ерітеміз) Margarinni eritib qotrishga qoyasiz keyin suvini tokasiz yana eritib surasiz zor chiqadi

🎄
🥒Kerakli masalliqlar:
•5-6 tuzlangan bodring
•460 gr. yashil no’xat
•250 gr. dana go’shti
•200 gr. qatiq
•Tuz, qalampir
•4 ta kartoshka
•2-3 sabzi
•4-5 tuxum
•2-3 bodring
•Mayonez
•Koʻkatlar
•Limon
•Anor
•4-5 turp

🥑
🍬Kerakli masalliqlar:
•Tuxum sarigʻi
•Saryogʻ
•Smetana
•Shakar upasi
•Razrexitel
•Un

🥚Nachinkasi uchun:
•Tuxum oqi
•Yongʻoq
•Shakar